『おかえりなさい』と迎えられる居心地の良い場所を作りたくて昭和中期に建てられた倉庫を改装し日本橋小伝馬町にオープン。

デンマーク語の Hygge とは、幸福満足度世界１位のデンマーク人がとても大切にしている、時間の過ごし方や心の持ち方を表す言葉です。

その Hygge を日本でも

『一時的でなく継続的な幸福感や充実感、心地よさをここ日本橋小伝馬町で感じて欲しい』
その思いで Hygge cafe をオープンしました。

もったいない野菜を始め産地がわかる美味しい食材を囲み、みんなが Hygge を感じ笑顔になれる持続可能な社会を目指します。